A lire : « Life without bread » de Christian B.Allan et Wolfgang Lutz


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Ce livre fait l’apologie des régimes « low Carbohydrate », ou pauvres en glu­cide (très pauvres !). Conseils très dif­fi­ciles à appli­quer sur le long terme, mais cepen­dant adap­tables avec de bonnes connais­sances nutri­tion­nelles… et un peu d’indulgence avec soi-même. Les diètes extrêmes ne sont jamais tota­le­ment bonnes. (En anglais)

Niveau de dif­fi­cul­té : Moyen

02 avril 2013 | à Voir à Lire