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Alors, cette action est-elle réellement louable comme le pensent de nombreuses personnes ? Absolument pas ! Tout cela n’est que de la poudre aux yeux jetée à…
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Essayons de comprendre : Le fructose a un pouvoir sucrant bien plus puissant que celui du saccharose issu de la betterave ou de la canne à…
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Les féculents sont fortement présents dans les céréales comme le blé, le riz, l’orge, l’avoine et le sarrasin, et dans les tubercules comme la pomme…
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. Alors, les Français consomment-ils trop peu de féculents ? S’il s’agit des légumineuses, certainement, et je vous invite à préparer plus souvent des plats à…
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La diététicienne qui a rédigé cet article est l’exemple parfait de la professionnelle de l’alimentation obsédée par les chiffres et les comparaisons caloriques entre aliments,…
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Il est évident que cette jeune femme de 23 ans met sa santé en péril en se goinfrant ainsi, et la première remarque qui vient…
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Ce régime amaigrissant consiste à alterner 5 jours d’abondance alimentaire avec 2 jours de jeûne. Durant 5 jours, aucune contrainte n’est requise dans le choix…
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C’est la dose qui fait le poison ! Tout le monde connaît cet adage. Je préciserai, concernant les additifs et les colorants, que c’est la répétition de…
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La messe est dite dès les premières lignes : il s’agit, une fois encore, d’un régime restrictif, hypocalorique, mais déguisé pour attirer le chaland avec des…
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Lors de cette étude réalisée sur des humains, les chercheurs ont constaté une plus grande mortalité cardiovasculaire, mais également un taux important de mortalité…
Préparateur physique (D.E) depuis 30 ans, j’ai débuté ma carrière en m’occupant de sportifs de haut niveau, afin d’améliorer leurs capacités physiques, leurs performances athlétiques mais également leur état de forme général. Lire la suite