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Nitrates et nitrites, voici deux mots qui effraient la population tant elle a lu et entendu les terribles méfaits de ces « poisons » sur…
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La prédominance des adultes et des enfants « overfat » aux Etats-Unis ! Tel est le titre l’étude que je vous présente ici, mais prédominance est un…
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Les députés, dans une inhabituelle unanimité, sont vent debout contre le fléau salé, ce cristal diabolique revêtu d’un blanc angélique, responsable des maladies cardiovasculaires, dont…
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L’huile de coco est un « pur poison », telle est la déclaration de Karin Michels, professeur d’épidémiologie à Harvard. Cette affirmation tonitruante, accompagnée d’autres allégations de…
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Le scorbut, maladie moyenâgeuse des marins au long cours, est de retour, non seulement aux Etats-Unis et en Australie, mais en…
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La science a mis en évidence l’axe intestin-cerveau et a établi un lien de causalité entre la dysbiose intestinale (flore perturbée) et nombre de…
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« Nous avons échoué dans nos recommandations diététiques à l’égard de la population (…). Je ne suis pas sûr de savoir (moi-même) quoi manger ! »*. Ces paroles…
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Partout où l’être humain est apparu, de très nombreuses espèces de grands mammifères ont disparu, d’autres ont dû s’adapter en réduisant leur taille de façon…
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La courbe de l’obésité progresse encore et toujours aux Etats-Unis comme ailleurs, provocante, insolente, et cependant la courbe de la pratique des exercices aérobics indique…
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Il est vrai que l’arthrose, cette dégénérescence progressive des surfaces articulaires, fait souffrir une dizaine de millions de personnes en France ; un nombre qui devrait…
Préparateur physique (D.E) depuis 30 ans, j’ai débuté ma carrière en m’occupant de sportifs de haut niveau, afin d’améliorer leurs capacités physiques, leurs performances athlétiques mais également leur état de forme général. Lire la suite