A lire : « L’équilibre acido-basique » de Christopher Vasey.

Ce livre nous informe sur les méfaits d’une ali­men­ta­tion moderne sou­vent trop acide et sur les moyens pour réta­blir un « ter­rain » opti­mal et pro­pice à la san­té, par le choix des ali­ments. Simple, il per­met d’accroître ses connais­sances nutritionnelles.

Niveau de dif­fi­cul­té : Facile