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Les animaux sauvages n’ont pas, comme la plus grande majorité de la race humaine, une surabondance d’aliments de toutes sortes, mis à disposition 24 heures sur 24.…
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Fin 2012, la commission des Affaires Sociales du Sénat voulait adopter un « amendement Nutella » au projet du budget de la Sécurité Sociale afin de taxer…
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Savoir lire les étiquettes et déjouer les pièges… Aujourd’hui au détour de ma superette, une grande marque propose un « liquide végétal pour la cuisson » (l’appellation…
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Voici quelques raisons qui me rendent un peu moins optimiste que ce que je peux lire ici et là : – Au final de cette étude, nous…
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Un livre très instructif qui rétablit les vérités et lutte contre les idées reçues. Mary G.Enig est une scientifique de renommée internationale. Elle a été l’une…
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Une carence en sérotonine serait impliquée dans certaines formes de dépression, d’anxiété, et de comportements agressifs… et induirait un goût fort prononcé pour le sucre. Effectivement, la…
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Comment ne pas vous conseiller mon propre livre ! J’y envisage le surpoids et l’obésité dans leur globalité, abordant tous les facteurs qui se rapportent à ce…
Préparateur physique (D.E) depuis 30 ans, j’ai débuté ma carrière en m’occupant de sportifs de haut niveau, afin d’améliorer leurs capacités physiques, leurs performances athlétiques mais également leur état de forme général. Lire la suite