Lire la suite
Le diabète devient une « urgence sanitaire nationale » au Royaume-Uni ! Et la France ? Plus de quatre millions en Grande-Bretagne, pas moins en France, bientôt un demi-milliard sur…
Lire la suite
En faisant quelques achats dans un magasin Bio, je me suis amusé à jeter un œil sur les galettes végétales qui se veulent les égales des…
Lire la suite
Dans une société qui tente d’endiguer une vague planétaire de surpoids et d’obésité, les propositions fusent de toutes parts. Le code couleur n’est pour moi qu’une fausse…
Lire la suite
« L’obésité : une épidémie ? » Ce sondage mené par la Mutuelle Générale de l’Education Nationale (MGEN), publié le 5 mars dernier, confirme la tendance constatée en 2012 par…
Lire la suite
« Les huiles végétales riches en oméga‑6 sont bénéfiques pour la santé », voilà donc ce que nous confirme en substance le magazine Psychomédia, dans un article(1),…
Lire la suite
La canneberge (cranberry), cette airelle rouge d’Amérique du Nord connue jusqu’alors pour ses (éventuels) vertus protectrices du système urinaire, est donc subitement promue à coups de titres…
Lire la suite
A l’approche de l’hiver et des températures glaciales, il est opportun de se nourrir « chaud et riche ». Nos aînés savaient élaborer des plats nutritifs, garant…
Lire la suite
Sur 66485 femmes dont l’apport alimentaire a été suivi durant 14 années, 1372 ont développé un diabète de type II. De cette étude résulte l’observation suivante :…
Lire la suite
Vous croyez sûrement que pour avoir un bon niveau d’énergie tout au long de vos séances de sport (ou de vos longues journées de travail),…
Lire la suite
La noix est, avec la châtaigne et le marron, un fruit automnal que j’attends avec impatience. On ne peut la manger fraîche qu’à cette période,…
Préparateur physique (D.E) depuis 30 ans, j’ai débuté ma carrière en m’occupant de sportifs de haut niveau, afin d’améliorer leurs capacités physiques, leurs performances athlétiques mais également leur état de forme général. Lire la suite