Brève : un « bifteck » haché végétal !
En faisant quelques achats dans un magasin Bio, je me suis amusé à jeter un œil sur les galettes végétales qui se veulent les égales des…
En faisant quelques achats dans un magasin Bio, je me suis amusé à jeter un œil sur les galettes végétales qui se veulent les égales des…
Dans une société qui tente d’endiguer une vague planétaire de surpoids et d’obésité, les propositions fusent de toutes parts. Le code couleur n’est pour moi qu’une fausse…
« L’obésité : une épidémie ? » Ce sondage mené par la Mutuelle Générale de l’Education Nationale (MGEN), publié le 5 mars dernier, confirme la tendance constatée en 2012 par…
« Les huiles végétales riches en oméga‑6 sont bénéfiques pour la santé », voilà donc ce que nous confirme en substance le magazine Psychomédia, dans un article(1),…
La canneberge (cranberry), cette airelle rouge d’Amérique du Nord connue jusqu’alors pour ses (éventuels) vertus protectrices du système urinaire, est donc subitement promue à coups de titres…
A l’approche de l’hiver et des températures glaciales, il est opportun de se nourrir « chaud et riche ». Nos aînés savaient élaborer des plats nutritifs, garant…
Sur 66485 femmes dont l’apport alimentaire a été suivi durant 14 années, 1372 ont développé un diabète de type II. De cette étude résulte l’observation suivante :…
Vous croyez sûrement que pour avoir un bon niveau d’énergie tout au long de vos séances de sport (ou de vos longues journées de travail),…
La noix est, avec la châtaigne et le marron, un fruit automnal que j’attends avec impatience. On ne peut la manger fraîche qu’à cette période,…
Allons un peu plus loin : les éléments contenus dans les nuggets, que ce soit dans les fast-foods ou les grandes surfaces, ne proviennent sûrement pas…