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De nombreuses études s’évertuent à démontrer que le régime méditerranéen, s’il n’est pas la panacée, est un remède à presque tous les troubles métaboliques. La médecine nutritionnelle est…
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Nitrates et nitrites, voici deux mots qui effraient la population tant elle a lu et entendu les terribles méfaits de ces « poisons » sur la santé des…
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La prédominance des adultes et des enfants « overfat » aux Etats-Unis ! Tel est le titre l’étude que je vous présente ici, mais prédominance est un euphémisme,…
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Et si les plantes remplaçaient les vaches ? Ce slogan d’une campagne publicitaire actuelle en Belgique de la marque Becel (Fruit d’Or en France), orienté en…
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Les députés, dans une inhabituelle unanimité, sont vent debout contre le fléau salé, ce cristal diabolique revêtu d’un blanc angélique, responsable des maladies cardiovasculaires, dont…
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L’huile de coco est un « pur poison », telle est la déclaration de Karin Michels, professeur d’épidémiologie à Harvard. Cette affirmation tonitruante, accompagnée d’autres allégations de même…
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Le scorbut, maladie moyenâgeuse des marins au long cours, est de retour, non seulement aux Etats-Unis et en Australie, mais en Europe également où des…
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Vous avez toujours entendu dire que les sucres (glucides) étaient la meilleure source d’énergie possible, celle que notre organisme utilise de préférence, et qu’il était…
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Fatigue, anxiété, irritabilité, insomnie, tremblements musculaires, crampes, le magnésium aide à la décontraction des muscles striés (muscles de l’appareil locomoteur, cœur) comme celle des muscles lisses…
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En biochimie, les calories n’existent pas, nulle part ; l’organisme produit de l’énergie, c’est tout, et surtout ! Sans énergie, il ne peut y avoir ni vie ni…
Préparateur physique (D.E) depuis 30 ans, j’ai débuté ma carrière en m’occupant de sportifs de haut niveau, afin d’améliorer leurs capacités physiques, leurs performances athlétiques mais également leur état de forme général. Lire la suite