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Quand la médecine fait peu de cas de la science ! N’importe quel biochimiste vous le dira, le cholestérol produit par la nature ne peut pas…
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Un nourrisson est décédé suite à une supplémentation en vitamine D. C’est le mode d’administration et non le produit lui-même qui est mis en cause. Injecté…
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Le sel cause l’hypertension artérielle, il convient donc de le réduire au maximum. Faux ! Les sportifs le savent bien, le sel est indispensable au bon fonctionnement…
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Le café-beurre est un excellent moyen pour apporter à l’organisme des nutriments de haute qualité (acides gras, vitamines, minéraux et antioxydants), et représente une technique fort…
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En quelques mots… Beurre, crème, œufs, lard ou graisse d’oie : autant d’aliments que l’on nous demande de bannir de notre alimentation depuis six décennies afin…
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Non, nos bonnes viandes et nos bonnes charcuteries ne nous tuent pas ! Raisonnons intelligemment, elles nous nourrissent avant tout. Panique mondiale, The International Agency for Research…
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Depuis quelques jours, circule sur Internet une vidéo « buzz » sur la composition très suspecte des frites MacDonald’s aux Etats-Unis. En effet, de nombreux éléments chimiques entrent…
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Voici un filon régulièrement exploité par les pseudo-coaches, les pseudo-thérapeutes, certains nutritionnistes, et les gourous. Le principe est celui d’un régime hypocalorique : on supprime en…
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Dans notre société, où le culte de l’image dévore les esprits, annihile tout bon sens et exhorte aux comportements extravagants, de plus en plus d’enfants,…
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Ce matin, à la boulangerie, un client me voyant acheter un pain au petit-épeautre, posa quelques questions à la vendeuse, mais celle-ci ne sachant pas répondre, je…
Préparateur physique (D.E) depuis 30 ans, j’ai débuté ma carrière en m’occupant de sportifs de haut niveau, afin d’améliorer leurs capacités physiques, leurs performances athlétiques mais également leur état de forme général. Lire la suite